Description
Buổi 2 - Lớp học Gato 0đ cùng Happie
Có thể mọi người đã làm gato cả trăm lần rồi, nhưng hơn 10 phút của bài học hôm nay vẫn sẽ mang đến cho các học viên nhiều kiến thức hay ho đấy ạ 😊
Còn nếu mới dấn thân vào con đường gato, thì đây là công thức nhập môn mà bạn nào cũng nên sở hữu. Công thức này là phiên bản “lai” giữa bánh tách lòng và nguyên quả, nên vừa dễ thành công, lại ứng dụng được vào rất nhiều món bánh khác nhau. Quan trọng nhất là, mới tập làm bánh thì phải thành công thì mới có động lực học tiếp chứ nhỉ 😉
*NGUYÊN LIỆU (Khuôn tròn 16cm):
- 3 quả trứng gà (60 gram/quả cả vỏ)
- 30 gram bột mì đa dụng (bột số 11)
- 30 gram tinh bột ngô
- 20 gram dầu ăn
- 10 gram sữa tươi không đường
- 1/2 tsp chiết xuất vani
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1/4 tsp cream of tartar
- 50 – 60 gram đường
*Cách làm chi tiết các học viên xem tại video, và có thể đọc lại “tài liệu lớp học” tại đây nha: https://happie.vn/blog/Cong-thuc-gato-co-ban-bat-bai
#Lophoc0đHappie
-----------
Bắt đầu từ Savoury Days – blog nấu nướng ra đời năm 2011, hành trình ấy hôm nay tiếp tục với Happie.vn – Lớp học làm bánh chất lượng cao dành cho những ai muốn học làm bánh một cách bài bản và nghiêm túc.
Tại Happie, bạn không chỉ học công thức mà còn hiểu kỹ thuật, tư duy và bản chất của việc làm bánh, để làm bánh ngon hơn, đẹp hơn và tự tin hơn – dù là cho gia đình hay kinh doanh.
❤️ KHÁM PHÁ THƯ VIỆN KHOÁ HỌC LÀM BÁNH HAPPIE / HAPPIE BAKING CLASS
https://happie.vn
❤️ Xem thêm hướng dẫn khác của Savoury Days trên các nền tảng / CONNECT US:
ĐĂNG KÍ KÊNH YOUTUBE / SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL
https://www.youtube.com/channel/UC40B-7zSAPxkl2uayd27WTA?sub_confirmation=1
FACEBOOK
https://www.facebook.com/savourydays
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/savourydays.happievn
TIKTOK
https://www.tiktok.com/@savourydays.happie