Description
1 Pernil Bien Adobado con ( 2 Cucharadas de Sofrito, 1/2 Cucharadita de oregano, 3 Cucharadas de Aceite, 1 Cucharadita de Vinagre , 1 Sobre de Sazon con Achiote, 1 Cucharadita de Pimienta, 1 Cucharada de Ajo en Polvo, 2 Cucharadas de Adobo.mezcla todos Los Ingredients y riegalo por todo el Pernil. Dejalo en la Nevera por varias horas marinandose. Luego vas a nesecitar ( 1 Caldero o Olla bien grande, Zanahorias, Vegetales Mixtos, 3 Hojas de Laurel, Mazorcas pequenas, Yuca, Papas Rojas, 1 Lata de Salsa de Tomate (1taza), Cilantro a Gusto, recao (culantro), 1/2 pimiento Rojo, 1/2 Pimiento Verde, 1/2 Cebolla, 1 Taza de Vino, 1 jugo de Uva 10 onzas, 11/2 Cerveza, 1/2 Taza de Agua y 2 Cucharadas de Aceite para sellar. Coccion de 4 a 5 Horas. prueba a Las 3 1/2 hr a ver si nesecita Sal .LOS QUIERO, ABRAZOS Y GRACIAS 🇵🇷👩🍳😘