Description
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Ricetta ciambella 🍩
250 gr ricorra
250 gr farina 00
180 g di zucchero
3 uova
100 g di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 g di gocce di cioccolato
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare
Procedimento Bimby
Metti le uova e lo zucchero nel boccale: 2 min. vel. 4.
Aggiungi la ricotta e l'olio: 40 sec. vel. 4.
Unisci farina, lievito, vanillina e sale: 40 sec. vel. 4.
Aggiungi le gocce di cioccolato (meglio fredde di freezer): 15 sec. antiorario vel. 2.
Versa nello stampo imburrato e infarinato.
Cottura
Forno statico: 180°C
Circa 40-45 minuti.
Fai la prova stecchino prima di sfornare.
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.